Hier mag je BBQ’en in Nederland

Heb je ook wel eens dat je vol enthousiasme de barbecue aansteekt, om vervolgens begint te twijfelen of je hier eigenlijk wel mag BBQ’en? Die onzekerheid is nu verleden tijd! Want wij duiken diep in de regels en plekken waar je onbezorgd je grillkunsten kunt vertonen. Weten waar je mag BBQ’en in Nederland is cruciaal voor een relaxte sessie, en we helpen je graag op weg.

In Nederland mag je in je eigen tuin, op je balkon en op speciaal daarvoor aangewezen openbare plekken barbecueën, mits je de lokale regels en veiligheidsvoorschriften volgt.

Algemene regels: wat zegt de wet?

Voordat je de kolen aansteekt, is het goed om te weten dat er geen landelijke wetgeving is die barbecueën in Nederland volledig verbiedt of toestaat. De regels verschillen per gemeente en soms zelfs per park of recreatiegebied. Dit maakt het soms een beetje een jungle, maar met een paar basisprincipes kom je al een heel eind. De kern draait vaak om veiligheid en overlast.

Brandgevaar en open vuur

Dit is misschien wel het belangrijkste punt. Zeker tijdens droge periodes of in de buurt van bossen en rieten daken is de kans op brand groter. Veel gemeenten hebben dan ook een verbod op open vuur, waar een barbecue onder valt, in openbare ruimtes. Check altijd de lokale weersomstandigheden en de communicatie van de gemeente. Een simpele gasbarbecue wordt vaak anders beoordeeld dan een houtskoolbarbecue, omdat deze minder snel vonken veroorzaakt. Houd altijd een emmer water of een brandblusser bij de hand, voor het geval dat.

Overlast voor de buren

Ook al sta je in je eigen tuin, je hebt te maken met je buren. Rookontwikkeling en geuren kunnen voor overlast zorgen. Het Bouwbesluit 2012 stelt dat rookontwikkeling niet tot ‘onhanteerbare hinder’ mag leiden. Probeer je barbecue dus niet direct onder het open raam van de buren te plaatsen en informeer ze eventueel van tevoren. Een beetje sociale omgang voorkomt al een hoop gedoe. Denk ook aan de muziek die je draait; barbecueën met vrienden is gezellig, maar respecteer de rust van de omgeving.

Barbecueën in de 10 grootste steden van Nederland

Regels kunnen flink verschillen per gemeente, en zelfs per park binnen dezelfde stad. Om je op weg te helpen hebben we de regels van de tien grootste steden van Nederland op een rij gezet: welke parken, stranden en pleinen mag je gebruiken, en welke voorwaarden gelden daarbij. Let wel op: gemeenten passen dit beleid soms tussentijds aan, bijvoorbeeld bij langdurige droogte en verhoogd natuurbrandrisico. Check bij twijfel altijd de bordjes ter plekke of de website van de gemeente zelf.

TIP! Ga je in het openbaar BBQ’en? Neem dan een goede wegwerp BBQ of draagbare camping BBQ mee.

1. Amsterdam

Amsterdam werkt met een systeem van vrije en aangewezen barbecueplekken per park. De gemeente heeft zelfs een interactieve kaart waarop je precies kunt zien waar het mag.

• Amsterdamse Bos: 6 vaste bbq-plekken bij de Kleine en Grote Speelweide en de Dagrecreatie (grill max. 45×45 tot 50×50 cm, zelf houtskool meenemen, geen hout uit het bos). Elders in het bos mag het ook, mits minimaal 5 meter van de bosrand.
• Westerpark en Noorderpark: zowel vrije als aangewezen plekken.
• Erasmuspark, Rembrandtpark, Sloterpark: aangewezen plekken (Erasmuspark alleen tussen 1 april en 1 oktober).
• Vrij te gebruiken: Gerbrandypark, Tuinen van West/Polderheuvel, Stadspark Osdorp, Vliegenbos, IJ-oevers, Strand IJburg, Oosterpark, Park Frankendael, Park Somerlust, Theo van Goghpark, Bijlmerweide, Nelson Mandelapark en Brasapark.

Let op: wegwerpbarbecues zijn niet toegestaan, gebruik een herbruikbare bbq minimaal 10 cm boven het gras en minstens 2 meter van bomen en struiken, en houd altijd een blusmiddel bij de hand. Boete bij overtreding: €95.

Regelgeving: amsterdam.nl en de interactieve bbq-kaart van Amsterdam.

2. Rotterdam

In Rotterdam mag je in principe door de hele stad barbecueën, met in een aantal grote parken speciaal aangewezen bbq-zones die je herkent aan bordjes.

• Kralingse Bos: uitsluitend in de speciale bbq-zones, ketel minimaal 20 cm boven de grond, er staan koolcontainers voor de as.
• Het Park (bij de Euromast), Zuiderpark, Vroesenpark: aangewezen zones.
• Strand Nesselande: alleen toegestaan op de grasstroken langs de Kosboulevard en Siciliëboulevard, niet op het zand zelf. Bbq minimaal 20 cm boven de grond (ook wegwerpbarbecues), minstens 2 meter van bomen en struiken, open vuur is verboden.

Let op: in Essenburgpark is barbecueën volledig verboden. Ben je met meer dan 20 personen, dan moet je dit vooraf melden als “0-evenement” bij de gemeente.

Regelgeving: rotterdam.nl/barbecue.

3. Den Haag

Ook in Den Haag mag je in principe overal barbecueën zolang je geen overlast veroorzaakt, met een aantal specifiek aangewezen plekken en een paar parken waar het expliciet niet mag.

• Westbroekpark: de speelweide is een aangewezen barbecueplek.
• Zuiderpark: de speelweide en het Roggeveld.
• De Uithof, recreatiegebied Madestein (Loosduinen), Vlaskamp (Haagse Hout).

Let op: in de Japanse Tuin, het Rosarium, Park De Verademing en Westduinpark is barbecueën niet toegestaan. Op het strand van Scheveningen is barbecueën volgens de officiële strandregels eigenlijk het hele jaar verboden, maar ’s zomers wordt het op het zuidelijke deel van het strand door de politie gedoogd, mits de bbq op pootjes staat en je alleen houtskool of briketten gebruikt (geen hout of afval). Dit gedoogbeleid kan op elk moment worden ingetrokken, dus reken er niet blind op.

Regelgeving: denhaag.nl.

4. Utrecht

Picknicken en barbecueën in parken mag in Utrecht, met dezelfde algemene regels voor alle parken. Een paar parken hebben extra voorzieningen.

• Máximapark: speciaal ingericht bbq-veld met bbq-tegels tussen de Beukenboslaan en de Vikingrijn, met eigen afvalbak voor bbq-afval. Elders in het park mag het ook, met de standaardregels.
• Griftpark, Park Lepelenburg, Park Transwijk, Julianapark: hier staan speciale kolenbakken voor hete kooltjes en wegwerpbarbecues.

Let op: op landgoed Amelisweerd is open vuur, inclusief elke vorm van barbecue, over het algemeen niet toegestaan. En sinds 1 januari 2025 is stoken op hout in de openbare ruimte in heel Utrecht verboden, houtskool, briketten, gas en elektrisch blijven wel toegestaan.

Regelgeving: utrecht.nl.

5. Eindhoven

Voor Eindhoven hebben we geen officiële gemeentepagina kunnen vinden met concrete bbq-locaties. Onderstaande plekken komen van This Is Eindhoven, de officiële stadsmarketingorganisatie, niet van de gemeente zelf. Twijfel je, bel dan gerust de gemeente via 14 040.

• Ketelhuisplein: populaire bbq-plek met regelmatig weekendactiviteiten.
• Lex en Edo Hornemannplantsoen, Philips de Jonghpark, Karpendonkse Plas, Park Meerland, IJzeren Man: allemaal genoemd als geschikte plekken om buiten te barbecueën.

Algemene regel: een kleine bbq of picknick in een park mag, bij een groter feest met alcohol tegen betaling, versterkt geluid of veel bezoekers heb je een evenementenmelding nodig. Houd altijd een blusmiddel bij de hand.

Regelgeving: eindhoven.nl (geen dedicated bbq-pagina gevonden).

6. Groningen

Groningen kent geen algeheel verbod, maar de gemeente kan specifieke gebieden aanwijzen waar barbecueën niet mag.

• Noorderplantsoen: alleen toegestaan op de speciale bbq-tegels, tussen 09.00 en 22.00 uur. Buiten de tegels is barbecueën in dit park verboden.
• Stadspark: barbecueën mag hier, zonder aparte aangewezen plekken. De gemeente onderzoekt in 2026 of er vaste bbq-plekken kunnen komen om de drukte in het Noorderplantsoen te spreiden.

Let op: bij de Hoornseplas, het Hoornsemeer en het Paterswoldsemeer, net buiten de stad, geldt bij aanhoudende droogte een barbecue- en kampvuurverbod.

Regelgeving: APV Groningen, artikel 2:51b en het aanwijzingsbesluit Noorderplantsoen.

7. Tilburg

Voor Tilburg hebben we geen officiële gemeentepagina over barbecueën in het openbaar kunnen vinden. Onderstaande informatie komt van lokale media en het parkbeheer van het Spoorpark zelf, niet van de gemeente. Check bij twijfel de bordjes ter plekke of bel de gemeente via 14 013.

• Spoorpark: barbecueën mag, uitsluitend op het grote grasveld. De bbq moet minimaal 20 cm boven de grond staan, nooit op bankjes of parkmeubilair. Het park is open van 08.00 tot 22.00 uur (in juni, juli en augustus tot 23.00 uur). Hete kolen doof je met water en lever je in bij de speciale bbq-afvalbakken bij het T-huis en de brug over de beek.
• Wilhelminapark, Reeshofpark, Stadspark, Kromhoutpark, Leijpark, Muzentuin: genoemd als populaire bbq-plekken, zonder gepubliceerde specifieke regels per park.

Let op: de Interpolistuin oogt als openbaar park, maar is privéterrein. Daar gelden dus geen publieke bbq-regels en heb je in principe geen toegangsrecht.

Regelgeving: geen officiële gemeentepagina gevonden, wel de regels van parkbeheer Spoorpark.

8. Almere

Almere hanteert een heldere hoofdregel: barbecueën en andere sfeervuren mogen, zolang ze geen gevaar, overlast of hinder voor de omgeving veroorzaken.

• Openbare stranden zoals het Almeerderstrand, het strand bij Almere Haven en het Atlantisstrand: toegestaan onder de algemene regel.
• Waterlandse Bos (beheerd door Staatsbosbeheer): toegestaan tenzij bebording ter plekke anders aangeeft. Niet aanwezig zijn op het recreatieveld of in het bos tussen zonsondergang en zonsopgang.

Let op: bij langdurige droogte kan de gemeente, op advies van de Veiligheidsregio Flevoland, een algeheel stookverbod instellen. Dan mag zelfs in je eigen tuin geen bbq met open vuur meer.

Regelgeving: almere.nl.

9. Breda

Breda voert een terughoudender beleid: de gemeente ziet liever niet dat je in de openbare ruimte (parken en bossen) barbecuet, vanwege brandgevaar en overlast. Op eigen terrein mag het gewoon.

• Er zijn geen specifiek aangewezen openbare plekken waar barbecueën officieel wél wordt aangemoedigd, het beleid is generiek: liever niet, tenzij op eigen terrein.

Let op: bij de Galderse Meren, de Asterdplas en het Seeligpark is barbecueën en open vuur maken expliciet verboden
(aangegeven met bordjes). Ook tijdens evenementen in stadspark Valkenberg, zoals Parkies, is barbecueën niet toegestaan.

Regelgeving: breda.nl.

10. Nijmegen

Nijmegen hanteert het strengste beleid van de tien steden: barbecueën in stadsparken is niet toegestaan, onder meer vanwege dierenwelzijn (hazen, konijnen, vogels en vossen leven in de parken) en overlast door verbrande plekken in het gras en achtergelaten afval.

• Er zijn geen locaties binnen de stad zelf waar barbecueën officieel is toegestaan. Kronenburgerpark en Goffertpark worden expliciet genoemd als verboden plekken.
• Waalstrandjes: omsloten of verhoogde bbq’s worden hier getolereerd, losse open kolenbakken niet. De strandjes zijn ’s nachts (00.00 tot 06.00 uur, in de zomermaanden) afgesloten.
• Net buiten Nijmegen, in de regio Rijk van Nijmegen (dus niet gemeente Nijmegen zelf): bij Berendonck en de Mookerplas zijn wel officieel aangewezen bbq-plekken, beheerd door recreatieschap Leisurelands.

Regelgeving: APV Nijmegen, artikel 2:19 en nijmegen.nl over de Waalstrandjes.

Let op: natuurbrandrisico kan alles overschrijven

Ongeacht wat hierboven staat: bij aanhoudende droogte kan de veiligheidsregio het natuurbrandrisico opschalen naar fase 2. Dan geldt in de praktijk vaak een verbod op open vuur en houtskoolbarbecues in en rond natuurgebieden, ook op plekken waar het normaal wel mag. Check de actuele status altijd via natuurbrandrisico.nl voordat je erop uittrekt met de bbq.

Barbecueën in openbare ruimtes: de do’s en don’ts

Dit is waar de meeste vragen over ontstaan. Mogen die ribbetjes nu wel of niet op die fijne plek in het park? In de meeste gevallen geldt: nee, tenzij anders aangegeven. Gelukkig zijn er steeds meer gemeenten die hierin faciliteren.

Speciaal aangewezen plekken

Steeds vaker richten gemeenten speciale barbecuezones in. Dit zijn plekken waar je zonder zorgen je grill mag aansteken, vaak met stenen BBQ-plaatsen of aanwijzingen waar je een eigen barbecue mag neerzetten. Denk aan stadsparken, recreatieplassen of specifieke picknickplaatsen. Deze plekken zijn vaak duidelijk aangegeven met borden. Zoek op de website van je gemeente naar ‘barbecueplekken’ of ‘recreatiegebieden BBQ’ om de dichtstbijzijnde officiële plek te vinden.

Parken en natuurgebieden

In de meeste reguliere parken en natuurgebieden is barbecueën niet toegestaan, om brandgevaar en overlast te voorkomen. De natuurbeheerders, zoals Staatsbosbeheer of Natuurmonumenten, hanteren strenge regels. Een weggewaaide vonk kan desastreuze gevolgen hebben voor flora en fauna. Voorkom hoge boetes en doe dit dus niet, tenzij expliciet aangegeven op een daarvoor bestemde locatie.

Stranden en recreatiegebieden

Op veel stranden en recreatiegebieden gelden specifieke regels. Vaak mag je wel barbecueën, maar dan op een veilige afstand van duinen en riet en alleen met goedgekeurde barbecues (vaak gas of elektrische, of in ieder geval van de grond). Soms is het enkel toegestaan tussen bepaalde tijden. Check de lokale verordeningen of de borden ter plaatse. Een wegwerpbarbecue is op veel van deze plekken absoluut verboden vanwege de hitte die de ondergrond beschadigt en het risico op brand.

Tips voor een zorgeloze BBQ-sessie

• Check altijd de website van de gemeente waar je wilt barbecueën voor de lokale Algemene Plaatselijke Verordening (APV) en eventuele noodverordeningen bij droogte.
• Gebruik een stabiele barbecue die stevig staat en niet omvalt. Plaats deze op een ondergrond die geen vlam vat, zoals tegels of zand.
• Houd altijd toezicht op je barbecue en laat hem nooit onbeheerd achter.
• Zorg voor voldoende blusmiddelen in de buurt, zoals een emmer water, zand of een brandblusser.
• Ruim je rommel altijd op! Laat geen afval, kolen of etensresten achter. Neem alles mee naar huis of gooi het in de daarvoor bestemde afvalbakken.
• Laat kolen of briketten volledig afkoelen voordat je ze weggooit. Giet er eventueel water over heen.

Jouw verantwoordelijkheid als BBQ-fanaat

Als liefhebber van het buiten koken, draag je een grote verantwoordelijkheid. Niet alleen voor je eigen veiligheid en die van je gasten, maar ook voor de omgeving. Een brand door onoplettendheid kan grote schade aanrichten en een reputatie als overlastveroorzaker is snel opgebouwd. Door je aan de regels te houden en bewust om te gaan met de risico’s, draag je bij aan een positieve beeldvorming van barbecueën in de openbare ruimte. Zo kunnen we met z’n allen blijven genieten van heerlijke gerechten van de grill, op de juiste plek en op het juiste moment!