De leukste BBQ cadeaus

De BBQbijbel is hét Nederlandse naslagwerk voor iedereen die barbecuet en grilt. Julius Jaspers behandelt van asperges tot zwezerik alles wat op de barbecue kan, met heldere uitleg over technieken, temperaturen en bereidingstijden. Het is een boek waar je jaren op terugvalt, of je nu net begint of al een kamado in de tuin hebt staan. Een stevig cadeau dat niet in de kast blijft liggen.

Prijs: € 36,99

De Thermapen ONE is de thermometer die je bij veel pitmasters en chefs in de schortzak ziet, en deze zwart-rode uitvoering in Kamado Joe-stijl maakt er een extra speciaal cadeau van. Hij geeft binnen één seconde de kerntemperatuur, dus geen gegok meer of de biefstuk medium-rare is of de kip gaar. Het display draait automatisch mee en licht vanzelf op, handig als je in het donker nog aan de barbecue staat. Een cadeau dat elke barbecueliefhebber gebruikt, van beginner tot fanatieke kamado-bezitter, en ook gewoon in de keuken.

Prijs: € 71,95

De Petromax ft6 is een stoere gietijzeren pan waarmee je op de barbecue, op houtskool of in de oven stooft, braadt en zelfs brood bakt. Met 5,5 liter inhoud kook je voor vier tot acht personen, en dankzij de opstaande rand van het deksel leg je er ook kolen bovenop, zodat de pan van alle kanten verwarmt. Hij komt voorbehandeld (pre-seasoned) uit de doos, dus je kunt er direct mee aan de slag. Een cadeau voor iemand die van stoofvlees, chili of een pot vol winterkost boven het vuur houdt, en het gaat met goed onderhoud generaties mee.

Prijs: € 82,00

Met deze rechthoekige Japanse tafelgrill haal je de sfeer van een yakiniku-restaurant in huis. Iedereen grilt aan tafel zelf kleine stukjes vlees, groenten of yakitori-spiesjes, en met de schuifkleppen regel je precies hoe heet de kolen branden. Er zit een bamboe onderzetplank bij, zodat je tafel beschermd is tegen de hitte. Een origineel cadeau voor wie de gewone barbecue al heeft en eens iets anders wil.

Prijs: € 114,99

De MEATER is de bekendste draadloze vleesthermometer en een cadeau waar veel BBQ-liefhebbers stiekem van dromen. Je steekt de sonde in het vlees, sluit het deksel en volgt via de app zowel de kern- als de omgevingstemperatuur, met een seintje wanneer het vlees klaar is. Deze Pro 2 Plus heeft een bereik tot 75 meter en een wifi-brug in het oplaadstation. Ideaal voor lange sessies met brisket of pulled pork, waarbij je niet steeds het deksel wilt openen.

Prijs: € 119,00

Meathead Goldwyn van AmazingRibs.com legt in dit dikke Engelstalige boek uit waarom vlees doet wat het doet op de barbecue. Hij prikt mythes door, zoals vlees laten 'dichtschroeien', en onderbouwt zijn recepten met wetenschap en tests. Het boek telt 384 pagina's en is eerder een naslagwerk dan een receptenboekje. Ideaal voor de nerd die precies wil weten hoe brisket, ribs en rookringen werken.

Prijs: € 28,21

Wie een mooie côte de boeuf of tomahawk van de barbecue haalt, wil er niet met botte tafelmessen in zagen. Deze zes Zwitserse steakmessen met gekarteld lemmet van 12 cm snijden moeiteloos door een korstje en blijven lang scherp. Ze zijn simpel van uiterlijk, maar degelijk en vaatwasserbestendig. Een praktisch cadeau dat bij elke barbecue op tafel komt.

Prijs: € 34,50

Een set van vijf rubs met een rokerig karakter, van het Nederlandse BBQ-merk Not Just BBQ. In de doos zitten onder meer Carolina Smoke House, Smoked Chilli, Smoky Iberian, Holy Smoke en Sweet & Smoky, samen 355 gram. Daarmee kan de ontvanger spareribs, kip, pulled pork en groente een andere smaak geven zonder zelf kruiden te mengen. Een cadeau dat echt opgaat en vaak een nieuwe favoriet oplevert.

Prijs: € 31,00

Een leren schort is een klassiek BBQ-cadeau dat er stoer uitziet en ook nog beschermt tegen spetters en hitte. Deze cognackleurige schort van Hide & Stitches is van echt leer, verstelbaar bij de nek en heeft een vak aan de voorkant voor een thermometer of tang. Hij wordt in een geschenkdoos verkocht, al melden sommige kopers dat die ontbrak. Leer wordt mooier naarmate het vaker gedragen wordt.

Prijs: € 44,95

Deze gietijzeren halve-maanplaat past in het Divide & Conquer-systeem van de Kamado Joe Classic en heeft een gladde en een geribbelde kant. Op de gladde kant bak je eieren, smashburgers of groente, op de ribbels grill je vlees met mooie strepen. Omdat het een halve maan is, houd je ernaast ruimte voor gewoon roosteren. Volgens de omschrijving past hij ook in een Large Big Green Egg en vergelijkbare kamado's van 46 cm.

Prijs: € 64,90

Met dit systeem verdeel je een Grill Guru Large kamado in zones en op meerdere hoogtes. Je krijgt twee halve roosters, twee halve hitteschilden en een RVS-frame, zodat je aan de ene kant direct kunt grillen en aan de andere kant indirect garen. Dat maakt het makkelijker om vlees en bijgerechten tegelijk klaar te hebben. Een gericht cadeau voor iemand die al een Grill Guru heeft en er meer uit wil halen.

Prijs: € 110,00

Goede handschoenen zijn onmisbaar zodra je met roosters, gietijzer of een heet deksel werkt. Deze Weber-handschoenen combineren kevlar met siliconen grip, zodat je ook vettige of gladde dingen goed vast hebt. Ze zijn wasbaar en zitten met vijf vingers nauwsluitend genoeg om een tang te bedienen. Een praktisch cadeau dat vaak pas gekocht wordt nadat iemand zich gebrand heeft.

Prijs: € 60,95

Met de originele Big Green Egg-pizzasteen verandert de EGG in een echte steenoven. De steen kan extreem hoge temperaturen aan en zorgt voor een knapperige bodem bij pizza's, maar ook bij brood en broodjes. Hij heeft een diameter van 36 centimeter en past op de Big Green Egg Large, het populairste formaat. Een mooi cadeau voor de EGG-bezitter die alles al lijkt te hebben, maar nog geen pizzavrijdag in de tuin houdt.

Prijs: € 114,95

Goed gereedschap maakt het verschil, en deze PRO-set van Napoleon voelt meteen stevig en degelijk aan. De QuickClick-tang bedien je met één hand en de spatel heeft een afgeschuinde rand, zodat burgers en vis makkelijk loskomen van het rooster. Alles is van roestvrij staal met antislipgrepen, en de ophangogen doen ook dienst als flesopener. Een praktisch en verzorgd cadeau voor iedereen met een barbecue, ongeacht het merk.

Prijs: € 49,95