Top 10 beste BBQ thermometers

De MEATER PRO is een volledig draadloze vleesthermometer, zonder kabels of losse ontvanger die in de weg zitten. De metalen probe meet zowel de kerntemperatuur van je vlees als de omgevingstemperatuur van je BBQ, kamado, oven of pan tegelijk, en verstuurt dit via Bluetooth tot wel 50 meter ver dankzij de ingebouwde signaalversterker. In de gratis app (iOS en Android) stel je met een paar tikken je vleessoort en gewenste gaarheid in, waarna je een melding krijgt zodra je gerecht klaar is. De stijlvolle bamboe oplaadstation dient tegelijk als houder én signaalversterker, en één volle lading is goed voor zo’n 24 uur gebruik. De probe zelf is vaatwasserbestendig en bestand tegen temperaturen tot 550°C.

Voordelen:
• Meet draadloos tot 75 meter afstand, dankzij de ingebouwde Bluetooth-versterker.
• Eén probe meet tegelijk de kerntemperatuur én de omgevingstemperatuur.
• Geschikt voor BBQ, oven, kamado, rotisserie en pan.
• Gratis app met kookbegeleiding, meldingen en timerfunctie, voor iOS en Android.

De Sync Gold Dual is gemaakt voor wie lange sessies in een smoker, kamado of dutch oven draait en geen verbindingsproblemen wil. Naast Bluetooth en wifi gebruikt hij Sub-1GHz, waardoor het signaal ook door metaal, keramiek en gietijzer heen komt. Je krijgt twee volledig draadloze sondes met elk vijf kernsensoren en een omgevingssensor, dus je volgt twee stukken vlees tegelijk. Een volle lading houdt het meer dan 50 uur vol, genoeg voor een brisket van begin tot eind. Duur, maar voor de fanatieke BBQ'er de meest zorgeloze app-thermometer in deze lijst.

Prijs: € 153,95

De Thermapen Classic van het Britse ETI is al jaren het gereedschap dat je bij professionele pitmasters en koks in de schortzak ziet. Je klapt de sonde uit, prikt in het vlees en binnen ongeveer drie seconden staat de temperatuur op het display. De behuizing is waterbestendig en gemaakt van Biomaster-kunststof die bacteriegroei remt, handig als je tussen rauw en gaar wisselt. Geen app of alarm, puur een snelle en betrouwbare controlemeting. Ideaal als je steaks, burgers en kip direct op de grill wilt checken.

Prijs: € 59,95

De Meater Plus is het kleinere broertje van de Meater Pro op plek 1 en een stuk voordeliger. Je steekt de kabelloze sonde in het vlees en volgt kern- en omgevingstemperatuur via de gratis Meater-app op iOS en Android. De app schat hoe lang je vlees nog nodig heeft, zodat je de rest van je menu kunt plannen. De houten houder laadt de sonde op en werkt als Bluetooth-repeater, waardoor je tot zo'n 50 meter bereik hebt. Een goede keuze als je wilt instappen in draadloos meten met een bekend merk.

Prijs: € 94,95

De Maverick XR-50 is een klassieke smokerthermometer met zender en losse ontvanger, dus je hebt geen smartphone of app nodig. Met vier kleurgecodeerde sondes houd je bijvoorbeeld twee stukken vlees en twee roostertemperaturen tegelijk in de gaten. Per sonde stel je een hoog- en laag-alarm in, handig om een dalende smokertemperatuur op tijd te merken. De ontvanger werkt tot 150 meter van de BBQ en koppelt snel dankzij INSTA-SYNC. Geschikt voor wie regelmatig low & slow rookt en een robuust, app-vrij systeem wil.

Prijs: € 124,95

De InstaProbe Core is Typhurs snelle insteekthermometer en een sterke concurrent van de Thermapen voor minder geld. Volgens Typhur heb je binnen een halve seconde een volledige meting, met een nauwkeurigheid van ±0,3 °C in het belangrijkste kookbereik. Hij is IP67 waterdicht, dus je spoelt hem gewoon af onder de kraan. Met de magneet hang je hem aan je BBQ of koelkast. Fijn als je veel steaks, kip of vis grilt en snel wilt weten of het goed is.

Prijs: € 46,95

De Inkbird IBT-4XS is een betaalbare manier om met vier sondes tegelijk te meten en toch alles op je telefoon te volgen. Het compacte basisstation plak je met de magneet op je BBQ of smoker, de kabelsondes gaan in het vlees of op het rooster. De app geeft een melding als een sonde zijn doeltemperatuur haalt of als de verbinding wegvalt. Je laadt hem op via USB, dus geen gedoe met batterijen. Een slimme keuze voor wie vaker meerdere stukken vlees tegelijk bereidt zonder veel uit te geven.

Prijs: € 59,00

De TempSpike is ThermoPro's antwoord op de Meater en kost ongeveer de helft. Je krijgt één kabelloze sonde die tegelijk kerntemperatuur en omgevingstemperatuur meet, plus een booster die het bereik tot 150 meter oprekt. In de app stel je doeltemperaturen in, krijg je een kooktijdschatting en alarmen kort voordat je vlees klaar is. De sonde is IP67 en mag in de vaatwasser, wat schoonmaken makkelijk maakt. Een goede instapper als je draadloos wilt meten maar geen Meater-budget hebt.

Prijs: € 45,00

De DOT is een eenvoudige kernthermometer met kabelsonde van ETI, de makers van de Thermapen. Je stelt één doeltemperatuur in, steekt de sonde in het vlees en laat de kabel onder de deksel door naar buiten lopen. Zodra je vlees op temperatuur is, piept de DOT. Geen app, geen koppelen, gewoon werken met één knop. Ideaal voor een kip of rollade op de kogelbarbecue of in de oven.

Prijs: € 42,95

De ThermoPro TP01H is de goedkoopste thermometer in deze lijst en doet precies wat een basis-insteekthermometer moet doen. Binnen 4 tot 6 seconden lees je de kerntemperatuur af, met een nauwkeurigheid van ±0,5 °C. De 13,5 cm lange sonde houdt je handen op afstand van het hete rooster, en dankzij het verlichte display lees je ook tijdens een avond-BBQ goed af. Met de hold-functie zet je de meting vast. Een prima eerste thermometer of een handige reserve naast je app-thermometer.

Prijs: € 24,95