The Bastard review

The Bastard is de Nederlandse uitdager in kamado land. Waar Big Green Egg en Kamado Joe hun wortels in de Verenigde Staten hebben, is The Bastard een merk uit eigen land dat sinds de introductie enorm snel populair is geworden bij Nederlandse en Belgische bbq liefhebbers. De Urban serie is de moderne, mat zwarte lijn van het merk en positioneert zich nadrukkelijk als stoere, betaalbare kamado met alles erop en eraan. In deze review nemen we de Urban modellen onder de loep.

Wat is The Bastard Urban?

Ook The Bastard Urban is een ei vormige kamado van keramiek en volgt daarmee hetzelfde basisprincipe als Big Green Egg en Kamado Joe: dankzij dikke keramische wanden houdt de barbecue warmte en vocht uitstekend vast, waardoor grillen, bakken, roken en low & slow garen allemaal met hetzelfde toestel mogelijk zijn. Het grote visuele verschil met de Classic lijn van The Bastard zelf, en met veel concurrenten, is de matzwarte afwerking van de Urban serie. Dat geeft de barbecue een strakke, moderne uitstraling die goed past bij hedendaagse buitenkeukens en terrassen.

Onder de motorkap draait het om dezelfde technische basis: een gietijzeren topschijf en luchtinlaat voor nauwkeurige temperatuurregeling, een stevige keramische behuizing en een tweedelig roestvrijstalen rooster.

Bouwkwaliteit en materiaal

The Bastard gebruikt duurzaam industrieel keramiek voor de behuizing, met een extra dik (7 mm) roestvrijstalen kookrooster, dat merkbaar steviger aanvoelt dan de dunnere roosters die je bij sommige goedkopere kamado’s tegenkomt. De fabrikant geeft levenslange garantie op productie en materiaalfouten van de keramische deksel, de keramische basis, de vuurkorf en de binnenring, vergelijkbaar met wat de grotere Amerikaanse merken bieden.

Waar Big Green Egg en Kamado Joe al decennia meegaan, is The Bastard een relatief jong merk. Dat is in de praktijk vooral te merken aan de prijs: voor een net iets scherper bedrag krijg je een kamado die qua materiaal en afwerking heel dicht bij de gevestigde namen komt.

Urban modellen vergeleken

De Urban lijn bestaat uit vier maten, van compact tot extra groot. Hieronder de belangrijkste specificaties op een rij.

Model	Rooster diameter	Gewicht	Hoogte	Indicatieprijs
Urban Compact	33 cm	45 kg	onderstel afhankelijk	vanaf €799
Urban Medium	40 cm	101 kg	114 cm	€1.199 solo, €1.349 compleet
Urban Large (bestseller)	49 cm	139 kg	127 cm	€1.399 solo, €1.649 compleet
Urban XL	59 cm	200 kg	140 cm	€2.699 compleet

Twijfel je welke maat je nodig hebt? De Urban Compact is ideaal voor een balkon, dakterras of vakantie, de Urban Medium past goed bij kleinere tuinen, en de Urban Large is met afstand het populairste model voor gezinnen. De Urban XL kies je pas als je regelmatig grote groepen te eten hebt.

Koken op de Urban

De Urban modellen worden geleverd met een Multi Level cooking systeem: een roestvrijstalen plate setter, twee halfronde roosters, twee halfronde deflectorstenen en bijbehorende clips. Daarmee kun je, net als bij de concurrentie, op meerdere niveaus en temperaturen tegelijk koken. Concreet betekent dit:

• Direct grillen: steaks, burgers en groenten op hoog vuur.
• Indirect garen met de plate setter: hele kippen of gebraad zonder direct vlamcontact.
• Low & slow: pulled pork, brisket en ribs urenlang op lage, stabiele temperatuur.
• Bakken: met een pizzasteen tot temperaturen van 500°C, ruim voldoende voor een krokante pizzabodem.
• Roken: met houtchips of chunks voor gerookte vis, vlees of groenten.

 

Belangrijke accessoires en systemen

• Multi Level cooking systeem: plate setter, halfronde roosters en deflectorstenen om op meerdere hoogtes tegelijk te koken.
• Roestvrijstalen koolmand: voor efficiënte verbranding en eenvoudig legen van de as.
• Roestvrijstalen aslichter: maakt schoonmaken na afloop overzichtelijk.
• Gietijzeren topschijf en luchtinlaat: voor nauwkeurige temperatuurregeling.
• Tweedelig, 7 mm dik roestvrijstalen rooster: steviger dan de dunnere roosters van veel concurrenten.

Voor en nadelen

Onderhoud en tips uit de praktijk

• Gebruik kwalitatieve houtskoolbrokken zonder bindmiddelen voor de beste smaak en minste asvorming.
• Gebruik de roestvrijstalen aslichter om na afloop snel en schoon de as te verwijderen.
• Brand de grill af en toe kort op hoge temperatuur uit om vetresten op het rooster weg te schroeien.
• Controleer de pakkingring rond het deksel jaarlijks op slijtage.
• Gebruik een passende afdekhoes om het matzwarte oppervlak en de metalen onderdelen langer mooi te houden.

The Bastard Urban vs. de concurrentie

Vergelijk je de Urban Large met de Big Green Egg Large of de Kamado Joe Classic III, dan valt vooral de prijs op: The Bastard is doorgaans een stuk voordeliger terwijl het qua materiaal en meegeleverde accessoires weinig onderdoet. Wil je toch een stapje voordeliger ga dan voor de Grill Guru large. Wat je inlevert is merknaam en trackrecord: Big Green Egg en Kamado Joe hebben tientallen jaren bewezen kwaliteit en een groter netwerk aan dealers, community en accessoires. Voor wie vooral op zoek is naar een stoere, goed uitgeruste kamado voor een reëel bedrag, is de Urban Large een van de sterkste opties op de markt.

Conclusie: is The Bastard Urban de moeite waard?

The Bastard Urban bewijst dat je niet per se de bekendste naam nodig hebt om een uitstekende kamado in huis te halen. De combinatie van stevig materiaal, een compleet Multi Level kooksysteem en een scherpe prijs maakt de Urban serie bijzonder aantrekkelijk, zeker voor wie net begint met kamado koken en niet meteen het hoogste prijssegment in wil. Wie waarde hecht aan een langere merkgeschiedenis en het grootste accessoire ecosysteem kijkt wellicht toch naar Big Green Egg of Kamado Joe, maar op prijs kwaliteit verhouding scoort de Urban uitstekend.

BBQTips eindoordeel: 8,8/10, een stoere, goed uitgeruste kamado tegen een scherpe prijs.

Veelgestelde vragen over The Bastard Urban

Welke Urban maat moet ik kopen?

Voor balkon, dakterras of vakantiegebruik is de Compact ideaal. Kleinere tuinen en 2 tot 4 personen passen goed bij de Medium. De Large is de populairste keuze voor gezinnen tot ongeveer 8 personen, en de XL is bedoeld voor wie regelmatig grote groepen ontvangt.

Wat is het verschil tussen The Bastard Urban en Classic?

Het belangrijkste verschil is de afwerking: de Urban lijn heeft een matzwarte behuizing met een moderne, stoere uitstraling, terwijl de Classic lijn een glanzende afwerking heeft. Technisch zijn beide lijnen sterk vergelijkbaar.

Hoe verhoudt The Bastard zich tot Big Green Egg en Kamado Joe?

Qua materiaal en functionaliteit zit The Bastard dicht bij de grote Amerikaanse merken, en is doorgaans voordeliger geprijsd. Big Green Egg en Kamado Joe hebben wel een langere geschiedenis, een groter dealernetwerk en een uitgebreider accessoire ecosysteem.

Kan ik met The Bastard Urban ook pizza bakken?

Ja. De Urban kan tot temperaturen van rond de 500°C, ruim voldoende om met een pizzasteen binnen enkele minuten een pizza met knapperige bodem te bakken.

Welke garantie krijg ik op The Bastard Urban?

The Bastard geeft levenslange garantie op productie en materiaalfouten van de keramische deksel, de keramische basis, de vuurkorf en de binnenring.

Laatst bijgewerkt: 15 juli 2026. Prijzen en specificaties kunnen wijzigen, check altijd de actuele prijzen op thebastard.com of bij een officiële dealer.