Crab legs
Verwen jezelf met deze supermakkelijke en tegelijkertijd luxe Crab legs van de Kamado! Deze delicatesse, vaak gevangen in de koude wateren van Alaska, staat bekend om zijn zachte, zoete vlees en de makkelijke bereiding. Omdat krabpoten meestal al gaar zijn als je ze koopt, hoef je ze alleen maar even op te warmen en een heerlijke rooksmaak te geven op je BBQ. Dit maakt ze ideaal om te vis grillen op de Kamado! Een leuk weetje: wist je dat veel van de krabpoten die je koopt van de King Crab komen, die wel 1,8 meter breed kan worden? Je zet een fantastische maaltijd op tafel in minder dan een half uur, perfect voor een speciale avond zonder uren in de keuken te staan.
Crab legs
Keuken: AmerikaansMoeilijkheid: Gemiddeld2
personen10
minuten15
minuten25
minutenCrab legs ingrediënten
1000 gram King Crab Legs
100 gram Ongezouten roomboter
3 tenen Knoflook
1 Citroen
2 eetlepels Verse peterselie
1 snufje Zout
1 snufje Zwarte peper
Instructies
Serveertips
Serveer de gegrilde krabpoten direct na bereiding. Geef er een extra schaaltje gesmolten boter-knoflooksaus bij en een partje citroen om over het vlees te knijpen. Een frisse groene salade of wat gegrilde maïskolven passen hier perfect bij om het geheel compleet te maken.
Benodigdheden
Je hebt natuurlijk je Kamado nodig, samen met goede houtskool. Een grillrooster, een BBQ-tang en een kwastje voor de botersaus zijn onmisbaar. Een visklem kan ook handig zijn om de krabpoten makkelijk te draaien zonder ze te beschadigen. Ook een kleine steelpan of hittebestendig schaaltje voor de botersaus is handig.
Wat vind je van dit recept?
Geef hieronder jouw waardering. Klik op het aantal sterren:
Zin om meer recepten uit te proberen? Bekijk alle BBQ recepten
