Vegetarisch barbecueën met smaak
Een barbecue zonder vlees hoeft niet saai te zijn. Groenten, kaas en vleesvervangers krijgen op het rooster juist een rokerige smaak die je in de keuken niet haalt. Hier staan al onze vegetarische BBQ recepten bij elkaar, van snelle bijgerechten tot volwaardige hoofdgerechten.
Hoofdgerechten zonder vlees
Zin in iets stevigs? Probeer bloemkool steaks, gevulde courgette of miso glazed aubergine. Ook vega burgers en vegan ribs doen niet onder voor de klassiekers met vlees. Liever iets uit de hand? Kies dan een vega wrap of pita falafel.
Bijgerechten en toetjes
Met baba ganoush, pico de gallo en gegrilde courgette maak je de tafel compleet. En is het vuur nog warm, dan zijn gegrilde ananas en s’mores een makkelijk toetje.
Veel van deze recepten zijn ook vegan, die vind je bij de vegan BBQ recepten. Zoek je meer inspiratie, bekijk dan alle BBQ recepten.