Ei barbecue kopen? De 5 beste modellen op een rij
Laatst bijgewerkt: 15 oktober 2026 · prijzen worden dagelijks gecontroleerd
Zoek je online naar een “ei barbecue”, dan bedoel je vrijwel zeker een kamado BBQ: een gesloten, keramische barbecue met een rond, ei-achtig silhouet. De bijnaam is ontstaan doordat het toestel qua vorm inderdaad op een groot, dikwandig ei lijkt. Wat een ei barbecue onderscheidt van een gewone kolenbak of kogelgrill, is de dikte van het materiaal: die keramische wand isoleert zo goed dat je met een handvol houtskool urenlang op een constante temperatuur kunt koken. Grillen op hoog vuur, langzaam garen, roken, bakken, zelfs pizza’s schuiven: het kan allemaal in hetzelfde toestel, zonder dat je de vlam continu hoeft bij te sturen.
De term “ei barbecue” zegt op zichzelf nog weinig over de kwaliteit van het toestel. Er zit flink wat verschil tussen de dikte en glazuur van het keramiek, hoe strak het deksel afsluit, welke accessoires je erbij krijgt en hoe lang een fabrikant garantie geeft. Het ene model leent zich prima voor een eerste kennismaking in het weekend, het andere is gebouwd voor mensen die er wekelijks urenlang mee bezig zijn. We hebben de vijf modellen op een rij gezet die op dit moment het vaakst worden aangeraden, gekocht en besproken.
De 5 sterkste ei barbecues (kamado’s) van dit moment
| Nr. | Merk / Model | Aanbieding | Pluspunten |
|---|---|---|---|
| 1 | Big Green Egg | S: € 1.049 M: € 1.369 L: € 2.599 XL: € 2.650 2XL ± €4.425 | Zeer hoge kwaliteit keramiek, extreem duurzaam, enorme community |
| 2 | Kamado Joe Classic | Classic I € 789 Classic II € 1.299 Classic III € 1.949 | Innovatief ontwerp, veel accessoires standaard inbegrepen |
| 3 | The Bastard Urban | Compact € 559 Medium € 1.019 Large € 1.263,90 XL € 2.699 | Sterke prijs-kwaliteit, robuuste afwerking, populair in NL |
| 4 | Grill Guru | Compact € 359 Medium € 529 Large € 599 XL € 1.199 | Betaalbaar instapmerk, complete sets, gebruiksvriendelijk |
| 5 | Monolith Classic Pro | Pro2.0 ± €1.699 | Zeer degelijk Duits merk, perfecte temperatuurcontrole |
1. Big Green Egg
5.0 out of 5.0 stars
Van geen enkel ander merk zul je zo vaak horen dat het “hét origineel” is als van Big Green Egg. De geschiedenis gaat terug tot de jaren 70 in Atlanta, en het herkenbare bolronde, groene model heeft mede de bijnaam “ei barbecue” helpen ontstaan: het silhouet lijkt sprekend op een reusachtig ei. Het merk bouwt aan zijn reputatie via de kwaliteit van het keramiek zelf, dat zo goed isoleert dat je op een klein beetje houtskool urenlang stabiel kunt blijven koken. Op alle keramische onderdelen zit levenslange garantie, en met systemen als de ConvEGGtor en de EGGspander kook je op meerdere hoogtes tegelijk zonder dat gerechten elkaar in de weg zitten. Er is keuze uit vijf formaten: de kleine MiniMax (33 cm rooster), Medium (40 cm), Large (46 cm) en helemaal bovenaan de 2XL met een rooster van 73 cm. Wereldwijd heeft Big Green Egg bovendien een van de grootste en actiefste fangemeenschappen binnen de barbecuewereld.
Bekijk de Big Green Egg review
Voordelen:
- Duurzaam keramiek dat decennia meegaat
- Ruim assortiment accessoires en uitbreidingen
- Stabiele lage temperaturen voor langdurig garen
2. Kamado Joe (Classic)
5.0 out of 5.0 stars
Kamado Joe draagt de officiële naam van dit type ei barbecue zelfs in zijn merknaam, en geldt binnen de sector als een van de merken die het snelst blijft vernieuwen. De Classic II en III worden vooral geroemd om details zoals extra dik keramiek, een verbeterd luchtregelsysteem en een grillrooster dat je in losse delen kunt indelen. Het gepatenteerde Air Lift-scharnier is zo uitgebalanceerd dat je het zware deksel met één vinger optilt, en met het Divide & Conquer-rooster kook je tegelijk op verschillende hoogtes en temperaturen. De Classic III voegt daar de SlōRoller aan toe, een inzetstuk waarmee je toestel in een paar handelingen verandert in een volwaardige rookoven. Qua roosterformaat zijn Classic I, II en III identiek (46 cm doorsnee); het verschil zit vooral in wat er standaard bij zit. Terwijl je bij veel andere merken losse accessoires moet bijbestellen, krijg je dat bij Kamado Joe grotendeels al in de doos.
Bekijk de Kamado Joe review
Voordelen:
- Compleet pakket accessoires bij aankoop
- Nauwkeurige temperatuurregeling
- Prettig voor zowel starters als doorgewinterde gebruikers
3. The Bastard Urban
4.8 out of 5.0 stars
The Bastard is in korte tijd uitgegroeid van Nederlandse nieuwkomer tot een van de vertrouwde namen in menige achtertuin. De Urban-lijn valt op door de doffe, zwarte afwerking, terwijl de Classic-lijn van hetzelfde merk juist glanst. Wat gebruikers vooral aanspreekt, is de combinatie van een stoer uiterlijk en een prijs die lager ligt dan bij de grote premiummerken. Elk model wordt geleverd inclusief het Multi Level kooksysteem en een fors 7 mm dik roestvrijstalen rooster, dat merkbaar steviger aanvoelt dan wat concurrenten in dezelfde prijsklasse meeleveren. Je kunt kiezen uit Compact (33 cm), Medium (40 cm), Large (49 cm) en XL (59 cm), en op productie- en materiaalfouten van het keramiek geldt levenslange garantie. Voor wie niet het volle premiumbedrag wil betalen maar ook niet wil inleveren op afwerking, is dit vaak de gulden middenweg.
Bekijk de The Bastard review
4. Grill Guru
4.6 out of 5.0 stars
Grill Guru richt zich nadrukkelijk op mensen die voor het eerst een ei barbecue aanschaffen. De toestellen komen doorgaans als complete set, zodat je niet meteen na aankomst nog naar de bouwmarkt hoeft voor extra spullen. Binnen het merk zijn er drie duidelijk te onderscheiden lijnen: Entry voor de scherpste prijs, Original als allrounder, en Prime met een verzorgde matte of satijnzwarte afwerking. Slim detail is de zogeheten Infinity Gasket, een pakkingring rond het deksel die minder snel verslijt dan de vilten varianten die je bij veel andere merken tegenkomt. In formaat loopt de reeks van Compact (33 cm) tot XL (56 cm), en op het keramische omhulsel zit 20 jaar garantie. Dat maakt Grill Guru vooral interessant voor wie op zoek is naar veel toestel voor relatief weinig geld.
Bekijk de Grill Guru review
5. Monolith Classic Pro
4.7 out of 5.0 stars
Monolith komt uit Duitsland, bestaat sinds 2005 en is inmiddels in eigen land het best verkochte merk binnen deze categorie. De doelgroep is duidelijk: mensen die serieus werk maken van hun hobby en veel waarde hechten aan bouwkwaliteit. Doordat het deksel bijzonder strak aansluit, is de temperatuur tot in detail te sturen, ook tijdens bereidingen die vele uren duren. Een onderscheidend kenmerk is de chipfeeder, een opening waarmee je tijdens het koken rookhout kunt bijvullen zonder het deksel open te hoeven doen, zodat er geen hitte verloren gaat. De reeks bestaat uit de Junior (33 cm rooster), de Classic (46 cm) en de LeChef (55 cm), waarbij de nieuwste generatie inmiddels TWO.55 en TWO.66 heet (de opvolgers van wat eerder Classic Pro en LeChef werden genoemd) en standaard is uitgerust met roestvrijstalen accessoires en een verfijnder luchtregelsysteem.
Voordelen:
- Robuuste, zware bouwkwaliteit
- Fijnmazige temperatuursturing
- Populair onder ervaren gebruikers
Waar let je op voordat je een ei barbecue koopt?
De juiste keuze hangt sterk af van hoe en met wie je gebruikt. Kook je voornamelijk voor je eigen huishouden, dan volstaat een medium of large formaat ruimschoots. Sta je vaker met een grotere groep om de barbecue heen, dan is een groter formaat (large of extra large) prettiger werken.
Kijk verder ook naar de dikte en afwerking van het keramiek, hoe goed de ventilatieopeningen afsluiten, de stevigheid van het onderstel en of er voldoende accessoires los verkrijgbaar zijn. Een toestel waarbij je later makkelijk onderdelen kunt vervangen of uitbreiden, blijft simpelweg langer prettig in gebruik.
Kijk ook eens op onze deals pagina voor de actuele aanbiedingen op ei barbecues (kamado’s).
Wat maakt een ei barbecue zo veelzijdig inzetbaar?
De verklaring zit hem in de dikte van het keramiek. Bij een standaard kogelbarbecue lekt warmte via de dunne metalen wand grotendeels weg, terwijl een ei barbecue die juist vasthoudt. Daardoor kun je met precies dezelfde hoeveelheid houtskool zowel kort en heftig grillen bij ruim 300 graden, als urenlang op een constante, lage temperatuur vanaf zo’n 90 graden garen. Die combinatie van een breed temperatuurbereik en een goed afsluitend deksel betekent dat één toestel geschikt is om te grillen, te bakken, te roken en te slowcooken. Niet gek dus dat veel eigenaren hun ei barbecue het hele jaar door blijven gebruiken, ook in de koudere maanden.
Welk formaat ei barbecue past bij jouw situatie?
Voor een huishouden van één of twee personen is een compacter model met een rooster van zo’n 30 tot 33 cm meestal al ruim voldoende, en dat formaat is bovendien een stuk makkelijker te verplaatsen naar bijvoorbeeld een balkon. Kook je regelmatig voor een gezin van vier tot zes personen, dan grijpen de meeste mensen naar een medium of large formaat van rond de 40 tot 46 cm; dat is niet toevallig ook de maat die de meeste merken het vaakst verkopen. Ontvang je regelmatig grotere gezelschappen of wil je meerdere gerechten tegelijk bereiden, dan is een extra large of 2XL model met een rooster vanaf 56 cm de moeite waard om te overwegen. Houd wel rekening met het gewicht: hoe groter het toestel, hoe minder makkelijk je het nog verplaatst eenmaal geplaatst. Staat je ei barbecue in een overdekte buitenkeuken, dan is hij beter beschermd tegen weersinvloeden en gaat hij naar verwachting langer mee. Overweeg je een ei barbecue in te bouwen in je buitenkeuken, meet dan vooraf goed de beschikbare ruimte en zorg voor voldoende ventilatie rondom het toestel.
Hoeveel kost een ei barbecue gemiddeld?
Binnen dit segment lopen de prijzen behoorlijk uiteen, en dat komt niet alleen doordat het ene merk bekender is dan het andere. Dikker en beter geglazuurd keramiek, een deksel dat nauwkeuriger sluit en een steviger onderstel zijn simpelweg duurder om te fabriceren. Ook de garantie verschilt sterk: het ene merk geeft levenslange dekking op het keramiek, het andere slechts een paar jaar. Let daarnaast op wat er niet bij de aanschafprijs is inbegrepen: veel instapmodellen worden zonder extra’s geleverd, terwijl je voor comfortabel gebruik al snel een deflectorplaat voor indirect garen, een extra rooster en een stevige afdekhoes nodig hebt. Tel voor die accessoires gerust een paar honderd euro bovenop de prijs van het toestel zelf.
Hoe onderhoud je een ei barbecue, en hoe lang gaat hij mee?
Bij goed onderhoud gaat een ei barbecue vaak tientallen jaren mee, en dat verklaart meteen waarom fabrikanten zo royaal zijn met hun garantietermijnen. Kies bij voorkeur houtskoolbrokken zonder toegevoegde bindmiddelen: dat scheelt overbodige asvorming en houdt de ventilatieopeningen schoner. Laat as regelmatig weglopen, brand het rooster zo nu en dan schoon op hoge temperatuur, en controleer jaarlijks de vilten pakking rond het deksel; dat is doorgaans het eerste onderdeel dat aan vervanging toe is. Een stevige afdekhoes beschermt vooral de metalen onderdelen, zoals het scharnier en het onderstel, tegen regen en wind.
Ei barbecue, kogelbarbecue of gasbarbecue: wat past bij jou?
Nog niet honderd procent overtuigd? Ten opzichte van een kogelbarbecue verbruikt een ei barbecue minder houtskool en houdt hij de temperatuur beter vast, maar hij is ook zwaarder, duurder in aanschaf en heeft meer opstarttijd nodig. Vergeleken met gas mis je het gemak van direct aan- en uitschakelen, maar daar staat de kenmerkende rooksmaak en een veel breder bereik aan bereidingswijzen tegenover. Wil je doordeweeks snel iets op het vuur leggen zonder poespas, dan is gas vaak praktischer. Zie je barbecueën juist als een hobby waarbij je graag experimenteert met langzaam garen, roken en bakken, dan haal je het meeste plezier uit een ei barbecue.
Een aanschaf voor de lange termijn
Een ei barbecue vraagt een grotere investering dan een gemiddelde tuinbarbecue, maar daar staat jarenlang kookplezier tegenover. Of je nu kiest voor een gevestigd premiummerk als Big Green Egg of Kamado Joe, of liever kijkt naar een toegankelijkere optie zoals The Bastard of Grill Guru: belangrijker dan het merk is dat het toestel aansluit bij hoe jij het wilt gebruiken.
Wie eenmaal gewend is geraakt aan koken op een ei barbecue, stapt zelden nog vrijwillig terug naar een standaard model. De extra controle over temperatuur en rook, en de veelzijdigheid die daarbij komt kijken, maken elke sessie net wat ontspannener en het resultaat net wat lekkerder.
Handig om erbij te hebben
