S’mores
Wie kent ze niet, die heerlijke, gooey S’mores van de BBQ? Deze klassieke Amerikaanse kampvuurtopper is een must-have voor elke zoetekauw en super eenvoudig te bereiden op jouw Kamado. De naam S’mores is een afkorting van “some more”, en geloof me, je wilt er altijd “some more” van! Binnen no-time, zo’n 10 minuten van start tot finish, tover je een dessert op tafel dat gegarandeerd een lach op ieders gezicht tovert. De perfecte combinatie van knapperige cracker, gesmolten chocolade en een geroosterde marshmallow maakt dit tot een onweerstaanbare afsluiter van elke BBQ-sessie.
S’mores
Keuken: AmerikaansMoeilijkheid: Gemiddeld2
personen5
minuten5
minuten10
minutenS’mores ingrediënten
8 stuks Digestive koekjes
4 blokjes Melkchocolade
4 stuks Grote marshmallows
Instructies
- Bereid je Kamado voor op indirecte hitte. Plaats de plate setter en leg het rooster terug. Verwarm de Kamado tot een stabiele temperatuur van ongeveer 180-200°C.
- Neem 4 Digestive koekjes en leg deze op een ovenschaaltje of een stuk aluminiumfolie dat je makkelijk op de Kamado kunt plaatsen.
- Leg op elk koekje een blokje melkchocolade.
- Plaats vervolgens op elk blokje chocolade een grote marshmallow.
- Zet het ovenschaaltje of de aluminiumfolie voorzichtig op het rooster in de Kamado. Sluit het deksel en laat de S’mores 3-5 minuten bakken, of totdat de marshmallows mooi goudbruin zijn en de chocolade gesmolten is. Let goed op, marshmallows kunnen snel verbranden!
- Haal de S’mores voorzichtig uit de Kamado. Leg direct een tweede Digestive koekje bovenop de gesmolten marshmallow en druk zachtjes aan.
- Serveer de S’mores direct, warm en kleverig! Pas op, de chocolade kan heet zijn!
Wat vind je van dit recept?
Geef hieronder jouw waardering. Klik op het aantal sterren:
Zin om meer recepten uit te proberen? Bekijk alle BBQ recepten
